Le blobfish (Psychrolutes marcidus) est une des espèces de poissons abyssaux vivant entre 600 et 1 200 m de profondeur2, au large des côtes australiennes et tasmaniennes. Le chalutage de fond intensif fait dublobfish une espèce en danger de disparition.
On trouve le blobfish à des profondeurs où la pression est près de cent fois supérieure à celle de la surface. Pour y résister, la chair du poisson est principalement constituée d’une masse gélatineuse3 dont la densité est plus faible que celle de l’eau, ce qui lui permet de flotter un peu au-dessus du plancher océanique sans avoir à dépenser sa précieuse énergie en nageant. Les cartilages de ce poisson sont également très légers. Cette chair de faible densité est une alternative à la vessie natatoire présente chez la plupart des poissons de surface. Le blobfish a donc peu de muscles, mais cela ne l’incommode pas dans la mesure où il se nourrit exclusivement de neige marine provenant des couches supérieures de la tranche d’eau. Il mesure tout au plus 30 cm de long2.
Les photographies du blobfish les plus répandues représentent souvent le blobfish après avoir été ramené à la surface : son corps à été soumis à une forte décompression qui a fortement modifié son apparence (effet "écrasé"). Le blobfish a en effet une apparence très différente dans son milieu naturel.
Le blobfish dans l'eau Le blobfish hors de l'eau